Equipement

Comment installer un moteur de hotte professionnelle ?

Installer un moteur de hotte professionnelle peut sembler une tâche ardue, mais avec les bons outils et des

Les indispensables ustensiles de cuisine pour bien débuter en cuisine

Se plonger dans le monde culinaire n'est pas aussi effrayant qu'il y paraît, à condition d'être bien équipé.

Acier inoxydable ou aluminium : quel est le meilleur choix pour vos ustensiles de cuisine ?

Lorsqu'il s'agit de choisir des ustensiles de cuisine, plusieurs facteurs entrent en ligne de compte, tels que la

Comment optimiser ses courses en ligne pour économiser du temps et de l’argent

Avec la popularité croissante des achats en ligne, optimiser ses courses devient essentiel pour économiser du temps et

Blender vs Blender chauffant : différences et usage

Certains appareils destinés au mixage possèdent une fonction de chauffe intégrée, tandis que d'autres se concentrent exclusivement sur

Vendre son Thermomix : raisons et motivations des utilisateurs !

Un Thermomix qui change de mains, c’est rarement l’histoire d’un appareil défectueux ou abîmé. Sur le marché de

Quelle est la taille d’un salon séjour pour cuisine ?

Recherchez-vous la bonne mesure pour un salon séjour cuisine ? Il faut noter que les dimensions minimums par pièce

Machine à café silencieuse : quel modèle choisir pour un environnement calme ?

Aucun fabricant ne parvient à éliminer totalement le bruit d’un broyeur de café intégré, même dans les modèles

10 ustensiles de cuisine indispensables

Il existe des ustensiles de cuisine qui doivent absolument se retrouver dans les placards de votre cuisine. Couteau,

Emplacement idéal pour une bouilloire dans une cuisine : astuces et conseils pratiques

Une bouilloire placée trop près d’un meuble haut expose le bois à la vapeur et accélère l’usure. Pourtant,

Planche à découper : teck ou érable, lequel choisir ?

Les chiffres ne mentent pas : le teck et l’érable, ces deux stars des cuisines exigeantes, révèlent des

Blender cuisine : quel intérêt pour les smoothies et les soupes ?

Certains modèles de blenders affichent une puissance dépassant largement les besoins domestiques habituels, alors que d’autres peinent à

Comment bien entretenir une poêle en inox ?

L'entretien d'une poêle en inox peut être source de préoccupation pour certains, mais rassurez-vous, c'est très simple. Cet

Pourquoi faire sécher les pâtes fraîches ?

Faire sécher les pâtes fraîches est une étape essentielle dans la réalisation de cette recette. Toutes les pâtes

Tablier de cuisine : pourquoi en porter ? Avantages et utilités à connaître !

En cuisine professionnelle, l’absence de tablier peut entraîner des sanctions lors d’un contrôle d’hygiène. Dans certains établissements, le

Couteau japonais : comment choisir un modèle de qualité ?

Un acier poussé à l’extrême promet des performances redoutables, mais impose parfois un prix : la moindre chute

Tablier de cuisine : bien choisir pour cuisiner en toute liberté !

Certains tissus réputés résistants rétrécissent dès le premier lavage, alors que d’autres, considérés comme fragiles, tiennent des années

Armoires : les fours à vapeur peuvent-ils les endommager ?

Les fabricants classent désormais certains matériaux d’armoires comme incompatibles avec l’utilisation prolongée de fours à vapeur. Certains modèles

Poêles saines : comment choisir la meilleure pour votre cuisine ?

Aucune poêle ne joue la carte du risque zéro, même celles qui affichent fièrement leur innocuité sur l’étiquette.

Pierre à pizza : faut-il l’acheter pour sa cuisson ?

Rien ne vaut une pizza maison avec une croûte parfaitement croustillante. Pour atteindre ce niveau de perfection, de